У меня есть аккаунт!

Сегодня квас многие считают непростым освежающим напитком. Это настоящий природный врач. Полезные свойства кваса настолько актуальны, что, несмотря на n-ное количество напитков на прилавках, этот запущен в производство и приносит производителю хорошую прибыль.

Квас: полезные свойства и противопоказания

Квас рисовый, свекольный, ржаной, хлебный… Есть и белый квас. Для его приготовления используют такие ингредиенты: ячменный солод, изюм, гречневую и пшеничную муку, закваску, мяту по желанию.

Исследования показали, что польза любого из перечисленных зависит от состава, куда входят углеводы, белки, витамины Е, Н, РР, группы В, очень важная составляющая дрожжи, а также минералы и органические кислоты. А еще это превосходная альтернатива тем самым искусственным витаминам и пищевым добавкам, которые в наш технологический век мы все чаще употребляем, надеясь на какое-то чудо. 

По своему воздействию на организм натуральный хлебный квас напоминает простоквашу или кумыс. В определенной степени он заменяет алкоголь, потому медики и диетологи утверждают, что с его помощью можно даже избавиться от алкогольной зависимости.

Самую большую ценность представляет квас домашний. Перечислим, в чем польза хлебного кваса, расставив приоритеты в порядке этой самой пользы: 

Не содержит никаких консервантов и добавок;

Дрожжевые бактерии активно принимают участие в обмене веществ;

Заряжает энергией, способствует улучшению деятельности мозга и общего физического состояния;

Оказывает лечебное воздействие на организм;

Обеспечивает водно-солевой баланс;

Применяется в косметологии, кулинарии.

Фотобонус

Польза ржаного, хлебного, белого кваса: лечебные свойства

Витамин С, который присутствует в напитке, чистит кровеносные сосуды, отрицательно воздействует на патогенную флору кишечника и желудка. 

Благодаря дрожжам успешно лечатся поджелудочная и диабет, а витамины (см. выше) ─ глазные болезни. Печень и почки тоже поддаются лечению, но только если не в запущенной форме.

Особенно рекомендуют употреблять его тем, кто страдает кожными заболеваниями, поскольку в его составе входят дрожжи.

Этот список заболеваний, от которых поможет избавиться квас, можно продолжить. Более подробно об этом и о том, как его приготовить в домашних условиях, читайте в литературе и на сайтах, посвященных медицине и здоровью. 

Несколько слов о противопоказаниях

Наряду с плюсами у любого вида кваса есть и минусы, которых, конечно, значительно меньше, но тем не менее они имеются. Судите сами:

Беременным женщинам и кормящим мамочкам по причине наличия этилового спирта и последствий употребления напитка (вздутия живота) квас противопоказан; 

Квас не рекомендуют детям, т.к. содержит малую концентрацию этилового спирта (1,2%). 

Дата публикации: 28 апреля 2017, 07:46, тэги: солодовый квас, русский квас, хлебный квас, нефильтрованный квас, квас детям, черный квас, крепкий квас, таежный квас 4772

Связанные категории товаров

Об авторе

Юлия Суфиярова

pic

Ваш ответ:

Ваш комментарий: